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Sri Lanka Reis & Curry

Südsudan
Reis & Curry

Reis und Curry
Sri Lanka Kochen hat sich um die Klammer Reis entwickelt.
Die nationale Mahlzeit wird nicht als Curry aber Reis und Curry bezeichnet.

Mehr als 15 Sorten von Reis sind auf Sri Lanka angebautVon winzigen weißen, lichtdurchlässiger Perle Formen langkörniger Basmati und dem roten Kakukuhaal.

Die vollständig gekocht (nicht al dente) Reis hat die stark gewürzten Begleitungen rieb hinein und jeder Schluck wird von Hand zu mischen die Aromen sanft massiert.

Ein richtiges Sri Lanka Reis & Curry wäre nicht in Sauce (ISMA) schwimmen, da dies zu unübersichtlich wäre.

Sri Lanka Reis & Curry in der Regel beinhaltet eine Vielzahl von kleinen Curry-Gerichte - Gemüse, Fleisch oder Fisch.

Vegetarier werden keine Probleme bei der Suche schmackhaftes Essen haben - Gemüsecurries von Banane (Asche Wegerich) hergestellt sind, Banane Blume, Brotfrucht, Jackfrüchte, Mangos, Kartoffeln, Bohnen, Damen Finger (Okra) und Kürbisse, um nur einige zu nennen.


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